Réception au terminal de bus ou à l’aéroport puis, transfert à l'hôtel . Le reste de la matinée sera mis à profit pour se reposer du voyage.
L'après-midi, nous commencerons la visite de la ville par la place d’Armes, lieu de rencontre entre Atahualpa et Francisco Pizarro ; évènement historique qui termina par la capture et l'exécution du souverain inca. Puis, nous visiterons la colline de Santa Apolonia, la Cathédrale, une des constructions religieuses de style baroque les plus représentatives du Pérou colonial, l'église de San Francisco et l'ensemble monumental de Belén, un des édifices coloniaux les plus importants de la ville, qui abrite le musée médical, le musée archéologique et ethnographique.
Cette découverte de Cajamarca s’achèvera par le Cuarto del Rescate. Selon les chroniqueurs, Atahualpa a offert aux Espagnols de remplir cette pièce d'or et d'argent en échange de sa liberté. L’offre fut acceptée mais cette rançon n’a pas empêché l’exécution de l’Empereur inca. Retour à l'hôtel.

Cette seconde journée sera consacrée à la visite du complexe archéologique de Cumbe Mayo (3500m). Dans un impressionnant paysage où trône majestueusement la célèbre forêt de rochers, ou frailones, on pourra admirer des pétroglyphes, un sanctuaire et l’aqueduc, une des plus importantes oeuvres d'ingénierie hydraulique de l'Amérique précolombienne. Le retour à Cajamarca pourra s’effectuer en voiture ou bien en empruntant un ancien chemin qui suit l'aqueduc, menant de Cumbe Mayo à la colline de Santa Apolonia. Nuit à l’hôtel.

En matinée, de Cajamarca, nous irons à Llacanora, petit village typique situé à proximité d’un ensemble de cataractes et de la grotte de Callacpuma dont les falaises environnantes sont ornées de nombreuses peintures rupestres. De là, nous ferons route à l’hacienda de La Collpa puis, nous nous rendrons aux Baños del Inca, complexe d'eaux thermales aux origines préhispaniques. Connu comme Pultumarca, c’était le lieu de repos des Incas et des principaux fonctionnaires du Tawantinsuyu. Ici, vous pourrez jouir de la piscine, des bains ainsi que du sauna. Dans l’après, nous irons aux ventanillas d’Otuzco. Il s'agit d'un complexe archéologique funéraire composé de niches quadrangulaires disposées en rangées consécutives et taillées dans une falaise d'origine volcanique.
Retour à Cajamarca. Nuit à l’hôtel El Cabildo. 

Transfert à l’aéroport, et vol pour Lima ou continuation du séjour vers Chachapoyas.